Hej! Jag älskar göra smoothies med hallon men har inte riktigt fått den så krämig som jag vill ha den! Men nu så! Jag kom på ett sätt som jag vill dela med er!

DU BEHÖVER:
2 dl frysta hallon
1/2-1 dl vaniljyoghurt eller naturell yoghurt
1 tsk honung
1 banan

GÖR SÅHÄR:
1. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills det inte syns några klumpar.
2. Rör om med en sked och om det dyker upp några klumpar så mixa lite till.
3. Häll upp i ett glas.
4. Toppa med hallon och NJUT


Man kan även blanda i blanda i en tsk kakao och lite vaniljsocker, eller byt ut hallonen mot dina favorit bär// V

Nu är det bara 12 dagar kvar tills vi inte tar emot bidrag till Junis Baktävling. Snabba er med kreativiteten för en chans att vinna!
Kom ihåg att läsa igenom reglerna först bara ; )

Hejhej! Vi hade tänkt att varje månad ha en tävling, där man ska skapa ett eget recept. Det är ganska många regler men det blir säkert kul    Dela gärna tävlingen med kompisar så att många deltar. Var kreativa!

REGLER

Om du ska vara med i tävlingen måste du läsa igenom reglerna noggrant! Om du inte följer reglerna struntar vi i ditt recept. (REGLERNA ÄNDRAS VARJE MÅNAD)

Man MÅSTE använda ALLA ingredienser vi skriver, men får själv välja hur mycket/många av varje. Man får göra vad som helst med ingredienserna. Man får inte använda ett redan existerande recept, om inte man själv kommit på det. Man får använda vilka verktyg som helst, utom bakmaskin, för alla ska kunna göra det. Du ska göra receptet och dokumentera allt du gör! (T.e.x häller du i en dl mjöl, och sedan mjölk. Efter det kommer du på att du behöver en halv dl mjöl till, då måste du skriva att du först häller i mjöl, sedan mjölk, sedan mjöl igen.) Du får bara skicka in ett bidrag per månad. Receptet du skickar in måste vara lätt att förstå, eftersom vi ska baka ditt recept och bedöma inom 3 kategorier (Smak, hur lätt det är att baka/laga & hur det är att förstå receptet, för våra småsyskon ska förstå det (de är 10 år)).

Du ska maila det till vår mail, biysweden@gmail.com och döpa mailet till "Månadstävlingen Juni". Senast den 25 juni 00.00 ska receptet vara inne, och vinnaren utses kl 19.00 den 30 juni.

1:a pris: Vi lägger ut receptet på bloggen som "Juni's bästa läsarrecept". Vinnaren får även ett diplom mailat till sig.

2:a pris: Ett diplom mailat till sig.

3:e pris: Ett diplom mailat till sig.

Frågor? Kommentera, skriv i frågerutan eller maila!

INGREDIENSER:

Mjöl

Ägg

Socker

Mjölk

Bakpulver

Banan

Kakao

Hej, nu tänkte vi komma igång med veckans recept. Denna veckan ska det bli o'boy kakor.

Det tar ca 30 min, och blir runt 30 kakor.

Ingredienser:

125 g smör

1 dl socker

1 ägg

2 msk kakao

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Till glasyr:

4 msk O'boypulver

1-2 msk vatten

1 dl florsocker

Strössel

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.

Vispa socker och smör pösigt med elvisp (eller för hand om du vill få kramp).

Knäck i ägget. Blanda i mjöl, bakpulver och kakao. Klicka ut smeten på bakplåtspappret

och grädda i ugnen ca 10 min. Låt svalna på ett galler.

Medans kakorna svalnar ska du blanda ihop glasyren. Blanda ihop o'boypulver, vatten och florsocker till en glasyr. Häll över de svalnade kakorna och strö över strössel.

Ät och njut    

Tänkte bara säga att nu finns vi på instagram oxå där kommer ni att få en påminelse när vi lägger ut ett nytt recept på bloggen, vi kommer även att tipsa om andra bakbloggare och instagram sidor... Vi heter bakeityourself_sweden 

Vill bara säga att nu har vi skaffat en mail där ni kan ställa frågor och önska er saker till bloggen; biysweden@gmail.com

Hej, det var ett tag sedan så jag tänkte lägga upp ett recept jag (Märta) själv kommit på :)
Det blir ca 1-3 glas beroende på storleken på glasen.

Ingredienser:
6 frusna jordgubbar (stora, om de är små ta 12-15)
1 dl jordgubbsyoghurt
1 dl mjölk
2-3 kulor glass
2 msk florsocker (om du vill ha den lite sötare)
Om du inte har frusna jordgubbar lägg i några isbitar

Så gör du:
Lägg allt i en mixer eller en skål. Mixa tills den är utblandad och jordgubbarna är mosade. Servera i ett glas med ett tjockt sugrör och lite grädde på toppen :) Drick och njut!

Nu har vi skapat en ny kategori som heter "Veckan recept", där ska vi försöka lägga in ett recept i veckan på något som ni/vi vill ha. Vi skapar en omröstning där ni får rösta och så den som får flest röster det receptet skriver vi.

(om vi inte kommer på vad vi ska ha för något i omröstningarna så skapar vi ett inlägg där ni får ge förslag i kommentarerna)

När jag (Victoria) & Märta skulle baka kärleksmums så glömmde vi mjölken... Det blev pannkaka och smakade inte gott. Sen skulle jag göra omelett till mellis och då glömde jag mjölken igen!! Hur osmart får man bli??