Hejhej!
Här kommer ett recept på superenkla chokladbollar!

Ingredienser (ca 25 st):
100 g smör
1 dl socker
3 dl havre
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk kallt vatten eller kaffe
Valfri garnering (t.ex. pärlsocker eller kokos)

Nu kommer det roliga! Blanda ihop allting i en skål... med händerna! Eller tja, det måste du ju inte, men det är enklast i alla fall. Och sedan kan man ju slicka av dom efteråt ;)
Sedan rullar du bollar av degen och häller upp garneringen i en skål. Rulla bollarna i garneringen och ställ i kylen ett tag.
När de har stelnat, ät och njut!

Hej, nu tänkte vi komma igång med veckans recept. Denna veckan ska det bli o'boy kakor.

Det tar ca 30 min, och blir runt 30 kakor.

Ingredienser:

125 g smör

1 dl socker

1 ägg

2 msk kakao

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Till glasyr:

4 msk O'boypulver

1-2 msk vatten

1 dl florsocker

Strössel

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.

Vispa socker och smör pösigt med elvisp (eller för hand om du vill få kramp).

Knäck i ägget. Blanda i mjöl, bakpulver och kakao. Klicka ut smeten på bakplåtspappret

och grädda i ugnen ca 10 min. Låt svalna på ett galler.

Medans kakorna svalnar ska du blanda ihop glasyren. Blanda ihop o'boypulver, vatten och florsocker till en glasyr. Häll över de svalnade kakorna och strö över strössel.

Ät och njut