Inlägg publicerade under kategorin Efterätter
Förlåt förlåt! Det var inte meningen att glömma lägga ut, så hör kommer ett superlåten men gott recept!
Receptets mått är tagna från en kokbok som heter "Flickornas egna kokbok". Men jag har ändrat ganska mycket.
Ingredienser (ca 10 st):
110 g smör
ca 100 g choklad
75 g ljus sirap
85 g ljust rörsocker
120 g havreflingor
90 g solroskärnor
TIPS: Byt gärna ut havre, solroskärnor och choklad mot riktig müsli men ta då 275 g!
Så gör du:
Sätt ugnen på 180°C
Mät upp smör, sirap och socker i en kastrull och sätt på låg värme.
Hacka chokladen och blanda den med havret och solroskärnorna. Klä en djup plåt.
Smörblandningen ska bara precis smälta, inte koka eller något, så höj värmen lite och håll koll på den. När den har smält klart häll ner den i 'müslin'. Blanda snabbt ihop så att chokladen inte smälter och håll sedan ner smeten i plåten. Platta till och sätt i ugnen i 15-20 min.
När du tagit ut formen gör du märken var du ska skära, men skär inte ut stängerna förrän müslin är helt stelnad och sval.
Njut!
Superenkel kolasås på väg! Det blev inget inlägg igår för jag(Märta) var lite upptagen... Men nu är jag tillbaka!
Det här är en suuuupergod kolasås, den enda jag gillar. Tyvärr tar den 4 timmar att göra...
Ingredienser:
1 burk kondenserad mjölk
Så gör du:
Koka upp vatten och pilla bort etiketten från mjölkburken.
Koka sedan mjölken i 4 (långa) timmar...
När det är klart, ta ut burken (använd inte händerna!) och låt den svalna lite innan du öppnar den. När den är öppen ska det vara kolasås i den :3 MUMS!
Hejhej!
Här kommer ett recept på superenkla chokladbollar!
Ingredienser (ca 25 st):
100 g smör
1 dl socker
3 dl havre
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk kallt vatten eller kaffe
Valfri garnering (t.ex. pärlsocker eller kokos)
Nu kommer det roliga! Blanda ihop allting i en skål... med händerna! Eller tja, det måste du ju inte, men det är enklast i alla fall. Och sedan kan man ju slicka av dom efteråt ;)
Sedan rullar du bollar av degen och häller upp garneringen i en skål. Rulla bollarna i garneringen och ställ i kylen ett tag.
När de har stelnat, ät och njut!
Hej!
Detta är min nya favorit efterätt den är snabb god och fuskig. Dock så kommer receptet från Ica men jag vill dela det med er endå. Detta receptet är för 8 personer.
Du behöver:
200 g Philadelphia ost
Ca en burk (ca 3 dl) kondenserad mjölk
2 lime
Ca 10 st digestive kex
Blandade bär falska eller frysta kvittar
Gör såhär:
1. Blanda kondenserad mjölk och Philadelphia ost tills det inte är så mycket klumpar kvar.
2. Riv ner skalet i bunken och pressa sedan ner saften från limen. Då kommer klumparna att försvinna lite bättre.
3. Krossa digestive kexen och fördela den jämt i åtta glas, ett tips är att krossa lite i taget och fördela så det inte blir för mycket i varje glas för det kan bli lite torrt annars.
4. Fördela Philadelphia-smeten i glasen och toppa med bären.
5. Servera och njut.
Du behöver:
7 st äggvitor
5 1/4 dl socker
(100g mörk kvalitetschoklad 70%)
Gör såhär:
1. Sätt ungnen på 130 gader (varmluft).
2. Blanda äggvitorna och strösocker i en rostfri bunke.
3. Sänk ner bunken i ett vattenbad och värm marängen till 60-65 grader under konstant vispning, kolla temperaturen med en stektermometer
4. Ta bort bunken från vattenbaddet och vispa marängen med en elvisp tills det kallnat (enklast i en bakmaskin). stanna inte vispen förren det är fördigt, då finns det risk att marängen sjunker ihop!
(5. Smält cholkaden och rör om lite så att marängen blir randig).
6. Klicka eller spritsa ut marängen på en plåt med bakplåtsspapper
7. Grädda dem i mitten av ungnen i 40-45 min, marängerna ska vara lite sega i mitten.
Låt nu dina maränger svalna och njut!
Om man vill kan man smaksätta med olika saker tex. jordgubbar eller polkagris (i receptet finns det förslag på choklad)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 | 5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|